源氏物語千年紀記念『源氏パフェ』発売のご案内 2007年10月23日

源氏物語千年紀記念『源氏パフェ』発売のご案内

2007年10月23日 株式会社岩井製菓（京都府宇治市 代表取締役：岩井正和）の直営店「はんなりかふぇ・京の飴工房　憩和井（平等院店）」 において、「源氏物語千年紀」を迎えるにあたり、秋の新作パフェ『源氏パフェ』を平成19年10月27日より発売いたします。 源氏パフェは、むらさきいもや栗など秋を代表する味覚をふんだんに取り入れ、 雅やかな源氏絵巻をイメージした彩り美しい新しいスイーツです。 発売期間：平成19年10月27日～平成20年12月末（予定） 地元宇治では秋の観光シーズン中には恒例のスタンプラリーなども控えており、 すでに来年に向けて盛り上がりを見せています。 そんな宇治の新しい話題のひとつとして、当店のメニューとして新発売いたします。 【憩和井　店舗情報】 飴屋「岩井製菓」が営むカフェスタイルの飴専門店です。 宇治川のほとり・平等院の表参道ではんなり・ほっこり・ええお味、 門外不出のひやしあめ＆スイーツを味わってください。 住所：〒611-0021宇治市宇治蓮華5-6 TEL/FAX：[phone] 営業時間：平日/11:00-17:30　土日祝/11:00-18:00 URL：http://cafeiwai.exblog.jp/ 【株式会社岩井製菓　会社概要】 会社名：株式会社岩井製菓 URL：http://www.iwaiseika.com 所在地：〒611-0013 京都府宇治市莵道丸山37-9 代表取締役社長：岩井正和 事業内容：飴菓子の製造・卸・小売。創業24年。 当社の飴とは：宇治の小さな飴工場で昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、 直火で丹念に煮詰め、熟練した技でひとつひとつ丁寧に手をかけて作る飴です。 そこには、自動化された工場で作られる飴とは違う、素材を最大限に生かした飴です。 「香ばしい風味」「品のある色・形」時代を経ても、京都の逸品として多くの皆様に 親しまれている京飴を伝統の技で、かたくなに守り続けております。   【この件に関するお問い合わせ】 株式会社岩井製菓　（担当岩井） TEL：[phone] FAX：[phone] Email：[e-mail]