モスフードサービス、「マスタードチキンバーガー 根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」を限定発売

かつての人気商品が、６年半ぶりに復活
「マスタードチキンバーガー　根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」
～マスタードソースに漬け込んだ鶏もも肉を直火で焼いた、モスの創作チキンバーガー～


　モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：櫻田　厚、本社：東京都品川区）では、２０１３年２月５日（火）～２０１３年３月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、「マスタードチキンバーガー　根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」（３６０円）を、期間限定で発売します。

　「マスタードチキンバーガー　根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」は、オリジナルのマスタード　ソースに鶏もも肉を漬け込み、直火で網焼きした「マスタードチキン」を使用したハンバーガーです。２００２年８月に「根菜とバルサミック酢のソース仕上げ　マスタードチキンバーガー」を発売し、約２カ月で５９０万食を売り上げた人気商品です。お客さまからの再販のご要望を受け、２００４年９月から２００６年９月まで、ソースを変更し、「根菜サラダとプラムソースがけ　マスタードチキンバーガー」として発売していました。今回、約６年半ぶりに、「マスタードチキンバーガー　根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」にリニューアルして再登場します。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照

●「マスタードチキンバーガー　根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」（３６０円）　※期間限定
　シャキシャキのレタスの上に、オリジナルのマスタードソースに漬け込んで直火で焼いた鶏もも肉をのせ、マヨネーズベースの根菜サラダと、黒砂糖やはちみつを入れた黒酢ソースをかけました。マスタードソースは、粒マスタード、はちみつ、すりおろしにんにくなどを入れたモスオリジナルのソースで、直火で丁寧に網焼きすることでマスタードの香りが一層引き立ちます。根菜サラダは、ごぼうとれんこんを大きめにカットし、ごまとレッドペッパーを加えたマヨネーズベースのまろやかなソースであえています。黄色い見た目も特徴的な“マスタードチキン”は、マスタード独特の辛さや酸味をやや抑え、はちみつでまろやかさを加えることで、老若男女問わずお楽しみいただける美味しさに仕上げました。食べた瞬間口いっぱいに広がるマスタードの風味と根菜の歯ごたえが絶妙な一品です。

　モスフードサービスでは、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。当社はおかげさまで、創業４０周年を迎えました。今後もオリジナリティ溢れる商品の開発を継続的に進め、企業目標である「食を通じて人に幸せをお届けすること」を実践していきます。


＜商品概要＞
　■商品名・価格　：「マスタードチキンバーガー　根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」（３６０円）
　■販売期間　　　：２０１３年２月５日（火）～２０１３年３月中旬　※期間限定
　■販売店舗　　　：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）