マイボイスコムの「お米」に関する調査、主食の中で「ご飯」が最も好きは７５％
＜お米に関する調査＞
主食の中で「ご飯」が最も好きな人は７５％
お米・ご飯のイメージは、「美味しい」「飽きのこない」「和風な」が上位
マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、『お米』に関する調査を実施し、２００７年１月１日～５日に１０，２４５件の回答を集めました。本調査結果について発表します。
＜調査結果＞
【 まとめ 】
時代の国際化に伴って、日本人の食事スタイルの中にも、かなり外国のメニューが浸透してきたようです。
そのような中で、日本食の代表とも言えるお米は、どの程度好まれているのでしょうか。本調査では、お米やご飯について、食べる頻度や食べ方、イメージなどについて聞きました。
最も好きな主食では、「ご飯（お米）」が７５％でトップ、２位の「パン」（９％）と大きく差をつけました。ご飯を食べる頻度については、「１日１～２回」が７０％で最多でした。「１日３回以上」も１２％となっており、１日に１回はご飯を食べるという人は８割以上に達していました。主食のメニューは増えても、ご飯が好きな人は圧倒的に多いことがうかがえます。
お米やご飯へのこだわりについては、「国産米にこだわる」が５６％でトップでした。国産米の人気が裏付けられています。次いで、「お米を研いで、炊く」（３５％）、「白米（お米だけ）で炊く」（３２％）が続きました。
『お米を研ぐ』、『白米』の人気が見られた一方で、「玄米・胚芽米を食べる」は１２％、「無洗米を使って研がずに炊く」は９％と、さほど高くはないようです。
ご飯にかけたりして一緒に食べる食品では、「納豆」が５７％で最多、次いで「ふりかけ」が４９％でした。以下、「卵」（４１％）、「海苔」（４０％）が続いています。好きな丼物については、「カツ丼」が５８％でトップでした。
以下では、「牛丼」、「親子丼」（共に５０％）、「天丼」（４７％）などが人気のようです。
お米やご飯に対するイメージについては、「美味しい」が７６％と圧倒的多数でトップとなりました。以下、「飽きのこない」（６０％）、「和風な」（５８％）、「健康的な」（５２％）、「なくてはならない」（５０％）など、プラスイメージを表す言葉が高ポイントで続きました。日本の伝統食でもあるお米。その人気は根強いことが分かる結果となりました。
＊詳細は、添付資料をご参照ください。