04.04.05ゆう企画、鯨食材をお届けする業務用クジラ販売サイト「くじら本舗」の紹介

くじら本舗は鯨食材をお届けする業務用クジラ販売サイトです。
鯨は古来より受け継がれた日本の食文化です。健康的で安全な食品であり、食材として調理方法も多種にわたり大変魅力的です。
くじら本舗は業務用を中心に出来るだけ調理しやすい形態での鯨食材の提供に努めてまいります。くじら加工業としての実績や鯨料理専門店『鯨料理ゆう』主宰者として、食材と料理に関する知識と経験を生かしたプロの目で選んだ食材の提供をいたします。