メルシャン、桃のような香りのする「あらごしにごり梅酒」を発売
香料・着色料無添加、追熟梅酒使用
『あらごしにごり梅酒』 新発売！
～とろっと旨い完熟梅のプレミアムな味わい～
メルシャン株式会社（本社：東京、社長：岡部有治）は、『あらごしにごり梅酒』を３月２０日（火）より全国で新発売します。
『あらごしにごり梅酒』は、追熟（※１）梅酒と凍結追熟梅酒をベースに紀州和歌山産完熟梅のピューレ（果肉をあらごししたもの）を加えた梅の自然の旨みが活きたにごりタイプのフルーティな梅酒です。
※１ 追熟とは通常木の上で熟させるのに対し、収穫後に熟させることを意味します。その追熟した梅を凍結させて漬け込むことにより、旨み成分が多く引きだされた、桃のような香りのする梅酒になります。
当社では、梅の実は完熟すると桃のような甘い香りがし、そのままでも食べられることから、“梅はフルーツである”と定義し、フルーツとしての梅の新しい価値を提供する梅酒を開発することで、梅酒ユーザーの拡大、市場の活性化を図ります。
○味わいの特徴
トロピカルフルーツのような香りと、梅特有の旨みと酸味のバランスのよい深みのある味わいと完熟梅のピューレ由来のとろっとした口当たりが特徴です。
○パッケージの特徴
高級感のあるスリムボトルを採用することでこだわりのプレミアム感を演出します。
【発売の概要】
◆商品名・アルコール分・規格 『あらごしにごり梅酒』 ８％ リキュール
◆容量・税別希望小売価格 ５００ｍｌ １，０５０円
◆荷姿 １ケース１２本
◆発売日 ３月２０日（火）
◆発売地域 全国
以上
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