日清食品、「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」を中央公論新社から出版
インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき
日清食品創業者 安藤百福の追悼語録
「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」
２月２５日（日） 中央公論新社から緊急出版
日清食品株式会社（社長：安藤宏基）の創業者会長で、本年１月５日に９６歳で逝去した安藤百福（あんどうももふく）の語録「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」が、２月２５日（日） 中央公論新社から緊急出版されます。
本書は、当社の創業者である安藤百福が、過去にいろいろなところで語った言葉や文章を、改めて役員、社員、ＯＢから収集し、急逝した安藤を追悼して編集されたものです。
内容は、「逆境」「創業」「発明」「経営者」「最後の年賀状」等項目別にまとめられた３０５篇の”安藤百福語録”の他、安藤の足跡を辿った口絵（カラー写真）、毎年年頭に毛筆でしたためた年頭所感の紹介等で構成されています。
本書はもともと、当社の社員が創業者精神を風化させず、後々まで受け継ぐために社内出版とする予定でしたが、第三者の方々から、経営の真髄に触れる言葉が多く、世の中に出しても十分価値のある語録になろうとのご推薦を受け、急遽出版される事になったものです。
４８歳で、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」、６１歳で、世界初のカップ麺「カップヌードル」を発明。そして、９５歳にして史上初の宇宙食ラーメン「スペース・ラム」開発の陣頭指揮をとった安藤百福。波乱万丈の人生を駆け抜けた安藤百福の「創造と不撓不屈の精神」が、本書を通してお伝えできれば幸いです。
【 「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」出版概要 】
タイトル：「インスタントラーメン発明王 安藤百福かく語りき」
著 者 ：安藤百福
定 価 ：１，２００円（税別）
発行日 ：２００７年２月２５日（日）
出版社 ：中央公論新社
内 容 ：口絵（安藤百福の足跡を写真で辿ったカラーページ）
語録刊行にあたって～安藤百福
安藤百福の足跡
安藤百福語録
安藤百福最後の年賀状
安藤百福年頭所感
あとがき～安藤宏基（日清食品株式会社代表取締役社長）
仕 様 ：四六版・２４０ページ ※全国の有名書店等でお買い求めいただけます。