小岩井乳業、なめらかな口当たりの「小岩井 低脂肪ヨーグルト【生乳仕立て】」を発売
口当たりなめらかな小岩井こだわりの前発酵製法※１ヨーグルトから、低脂肪タイプが新登場
「小岩井 低脂肪ヨーグルト【生乳仕立て】」
２００７年３月２７日（火）から新発売
小岩井乳業株式会社（本社：東京都千代田区、社長：栗原 信秀）は、やわらかい酸味となめらかな舌触りが特長の前発酵プレーンヨーグルトシリーズ※２から、新たに「小岩井 低脂肪ヨーグルト【生乳仕立て】」を３月２７日（火）より発売いたします。
「小岩井 低脂肪ヨーグルト【生乳仕立て】」は、乳脂肪分を１００ｇあたり１．７％に抑えた※３、低脂肪ヨーグルトです。生乳をベースに乳原料のみを使用しているため、「乳」本来の風味が味わえます。またじっくりと時間かけた前発酵製法※１により、酸味がやわらかく、なめらかな口当たりに仕上がっています。パッケージは、シリーズの統一を図るために、注ぎやすい三角容器を採用しました。
※１前発酵製法・・・容器に充填する前に発酵させる製法。小岩井乳業では、タンクでじっくりと時間をかけて発酵させます。充填する前に攪拌をするため、なめらかな口当たりに仕上がります。２０年以上変わらない、小岩井乳業こだわりの製法です。
※２前発酵プレーンヨーグルトシリーズ・・・１９８４年に販売を開始した「小岩井 生乳１００％ヨーグルト」「小岩井 グルメファン」。今回、「小岩井 低脂肪ヨーグルト【生乳仕立て】」の登場で、３種のラインナップになります。
※３「小岩井 生乳１００％ヨーグルト」は、乳脂肪分３．５％以上。
【 商品特長 】
・生乳を３０％使用し、「乳」本来の風味を味わえる低脂肪ヨーグルト。
・手間・隙をかけた長時間・前発酵製法のため、酸味がやわらかく、口当たりがなめらか。
【 商品概要 】
商品名：小岩井 低脂肪ヨーグルト【生乳仕立て】
種類別：発酵乳
容 量：４００ｇ
希望小売価格：２６０円（税込２７３円）
保存方法：要冷蔵１０℃以下
賞味期限：２２日間
販売地域：全国（沖縄を除く）
発売日：２００７年３月２７日（火）から
―お客様からのお問い合わせ先―
小岩井乳業株式会社 お客様相談室 フリーダイヤル：０１２０－１７１７６６