明星食品、贅沢具材のカップめん「明星 とろ焼豚 こってり醤油ラーメン」を発売
とろける柔らかさが自慢！
「とろ焼豚」６枚入り！
『 明星 とろ焼豚（チャーシュー） こってり醤油ラーメン』
新 発 売
明星食品株式会社（社長：永野博信）では、カップめんの新製品『明星 とろ焼豚（チャーシュー） こってり醤油ラーメン』を、２００７年３月５日（月）から全国で発売いたします。
今回の商品は、一頭の豚から数百グラムしか取れないとろける柔らかさが自慢の豚ほほ肉、通称「とろ焼豚」が６枚入った、贅沢具材の醤油ラーメンです。
スープは、ベースの豚ダシに、鶏ガラの旨みをたっぷり加え、アジアの香味野菜「バーメラ」とローストオニオンを使った香味油の風味でアクセントをつけた、こってりの醤油スープです。とろ焼豚は、炭火で丁寧に焼き上げ、脂ののった柔らかさが特長で、とろける食感のとろ焼豚にスープがマッチします。
商品の概要は次の通りです。
■商品の概要
商 品 名：明星 とろ焼豚（チャーシュー） こってり醤油ラーメン
内 容 量：１４０ｇ（めん ７０ｇ）
荷 姿：１４０ｇ×１２入＝１ケース
価 格：希望小売価格 ２５０円（税抜き）
ＪＡＮコード ：４９０２８８１４１３２１３
発売日及び発売地区：２００７年３月５日（月）より、全国で新発売
■商品の特長
●め ん：しなやかで食べやすく、スープのりの良いスーパーノンフライ製法の麺です。
●スープ：豚だしをベースに鶏がらの旨みをたっぷり加えた醤油スープで、アサリの旨みと野菜のコクが隠し味になっています。バーメラ※とローストオニオンを使った香味油が風味のアクセントになっています。
※アジアを中心に栽培される、風味の強い赤紫の小さい玉ネギで、中国では紅葱といわれ、加熱すると独特の香ばしい風味になるため、いろいろな料理に使われる香味野菜です。
●かやく：豚一頭から数百グラムしか取れないほほ肉（通称『とろ焼豚』）を醤油、みりん等で味付けし、炭火で丁寧に焼き上げました。香ばしい風味と脂ののった柔らかな食感が特長のレトルトかやくです。
●あとのせかやく：彩りの青ネギと、スープにコクと風味を与えるフライドガーリック、フライドオニオンの取り合わせです。
●パッケージ：核となる「とろ焼豚」を箸で持ち上げ、最大限おいしそうに見えるよう工夫しています。シズル写真も、真上から見た実物大に近いものにし、身近に感じられるようにしました。
●読者のお問い合わせ先
明星食品株式会社 お客様サービス室 ０３－３４７０－１３１１
ホームページアドレス http://www.myojofoods.co.jp/