2007/07/19 築地魚市場とＪＦＬＡ、高級活・鮮魚供給において業務提携

築地魚市場とＪＦＬＡ、高級活・鮮魚供給において業務提携

築地魚市場株式会社とジャパン・フード＆リカー・アライアンスが
高級活・鮮魚供給において業務提携


　築地魚市場株式会社（本社：東京都中央区／代表取締役社長：鈴木敬一、以下築地魚市場）とジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下ＪＦＬＡ）は、本日付けで、高級活・鮮魚供給において業務提携を締結いたしましたので、以下の通りお知らせいたします。

　築地魚市場は、東京都中央卸売市場・築地市場における水産大卸として６０年の歴史を誇り、日本各地ならびに世界各国から集まる様々な活・鮮魚を厳選し、高品質の水産商品を各種チャネルに対して供給しています。また、ＪＦＬＡグループは、高品質・高付加価値の和洋の食材や調味料類、酒類など多数の商品群を保持しており、業務用チャネルから小売用チャネルに至るまで、あらゆる分野の食材・酒類提供が可能な総合食品アライアンスです。

　２００７年７月より、ＪＦＬＡグループのメンバー企業である株式会社ブルーゲイツは、築地魚市場との間で、高級冷凍鮮魚の取引を開始いたしました。これによって、築地魚市場が供給する高品質の冷凍鮮魚商品を、ＪＦＬＡグループが有する一流ホテルやレストランなど、全国のトップクラスの外食マーケットルートへの販売という、新たな事業展開を図ることとなりました。

　両社ではこれを機会として協議を重ねた結果、今後とも、築地魚市場が提供する様々な高級活・鮮魚を、ＪＦＬＡグループが有する各種販売チャネル毎の個別ニーズに応えた形での商品供給といった、新たなビジネス機会の創出をめざし、発展的な提携関係の拡充に努めていくということで合意いたしました。

● 関連リンク

• 築地魚市場（株）　ホームページ

• ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（株）　ホームページ