盛田、材料・過程にこだわった「特選しゃぶしゃぶごまだれ」を発売
～１２０年の伝統を誇る老舗「和田萬商店」の有機練りごまを使用～
盛田『特選しゃぶしゃぶごまだれ』新発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下 ＪＦＬＡ）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：佐藤直記、以下 盛田）の新商品として、『特選しゃぶしゃぶごまだれ』が２００７年９月３日（月）より全国発売されます。
このたび発売する『特選しゃぶしゃぶごまだれ』と、同日発売の『特選すき焼きわりした』は、以前に日本駐在の外国人の方々に日本の味を紹介するために生まれた、こだわりの調味料シリーズである「盛田特選シリーズ」を元に改良を重ねた新商品となります。
本商品は、大阪の老舗ごま問屋「和田萬商店」謹製による、炒り・すりなどの過程にもこだわり作られた、非常に優れた品質の有機練りごまを使用しており、豊かな香りと味わいをお楽しみいただけるしゃぶしゃぶ用ごまだれです。ごまの風味を最大限に生かすよう、まろやかな酸味が特徴の五穀酢で味を整え、また、有機丸大豆醤油、本みりん、ざらめ糖を加えることで、上品な甘さを持つ味わいに仕上げました。
ここ数年、食への関心が高まりを見せる中において、盛田では、食に対するこだわりを持つ消費者層に向け、本商品のような最高ランクの食材を生かすこだわりの調味料シリーズを、今後も積極的に市場に投入してまいります。
【商品概要】
□商品名：特選しゃぶしゃぶごまだれ
□容量・形態：３６０ｍｌ
□希望小売価格：１，０５０円（消費税込）
□発売日：２００７年９月３日（月）
□販売先：全国量販店
□製造元：盛田株式会社
□販売元：ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会社
◆盛田株式会社について
１６６５（寛文５）年に愛知県・南知多において清酒造りを開始し、創業３４０年あまりの長い歴史を誇ります。"子乃日松（ねのひまつ）"ブランドをはじめとする「清酒事業」のほか、地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・みりんタイプなど、伝統的な醸造技術を生かした「食品事業」を中心に展開しています。
＜盛田サイト ＵＲＬ：http://www.moritakk.com/＞
◆ジャパン・フード＆ リカー・アライアンスグループ（ＪＦＬＡグループ）について
ＪＦＬＡグループは、純粋持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造、高級食材・酒類輸入、外食事業、研究・開発機関、ならびに販売会社等の機能を有した１８社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
＜ＪＦＬＡサイト ＵＲＬ：http://www.j-fla.com/＞
［主なＪＦＬＡグループメンバー企業］
■食品・酒類製造…マルキン忠勇株式会社／盛田株式会社／株式会社高橋弥次右衛門商店／加賀屋醤油株式会社／株式会社ハイピース／聖酒造株式会社／加賀の井酒造株式会社
■食品・酒類輸入…株式会社アルカン
■水産食材加工・販売…株式会社イメックス
■冷凍鮮魚調達・供給…株式会社ブルーゲイツ
■外食事業…モリタフードサービス株式会社
■研究・開発機関…マルキンバイオ株式会社
■販売会社…ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社
＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 消費者窓口 ｔｅｌ：０５２－２２９－１６０６
（※ 商品画像は関連資料を参照してください。）