モスフードサービス、玄米フレークシェイク２種を発売
～これからの季節にぴったりな食べごたえのあるデザート～
玄米フレークシェイク２種
「ずんだ小豆」「クランベリー」新発売
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長ＣＥＯ兼ＣＯＯ：櫻田 厚、本社：東京都新宿区）では、平成１９年３月３０日（金）より全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）にて、２００３年に発売し、再販のご要望が高い"ずんだ"を使用した「玄米フレークシェイク ずんだ小豆」と、大粒のクランベリーをふんだんに使った「玄米フレークシェイク クランベリー」（各２８０円／税込）を季節限定で発売します。
「玄米フレークシェイク」は、平成２年より登場した人気の季節限定商品で、食物繊維を含む玄米フレークとシェイクを組み合わせた「食べるシェイク」です。毎年トッピングやソースに工夫を凝らし、ひとつのシェイクでいくつものおいしさが味わえる本格デザートとしてご好評いただいています。今年の商品は、素材の味わいを大切にシンプルなテイストで仕上げ、お求め安い価格でご提供します。
●「玄米フレークシェイク ずんだ小豆」（２８０円／税込）
小豆とずんだ（＊）をコンセプトにした和風仕立ての玄米フレークシェイクです。バニラシェイクの上に玄米フレークをのせ、あっさりとした甘みの十勝産小豆と、黒米と黒ごまの風味豊かなもちもちとした白玉をのせ、仕上げに甘さと塩味がほどよいずんだをトッピングしました。
＊ずんだ：宮城県から岩手県一帯に伝わる代表的な郷土料理のひとつ。枝豆を打って作ることから"豆打（ずだ）"が訛って「ずんだ」と名付けられたのが由来ともされています。「ずんだ餅」など、おもちやおだんごにからめて食べるのが主流です。
●「玄米フレークシェイク クランベリー」（２８０円／税込）
バニラシェイクの上に、玄米フレークとコクと酸味のあるヨーグルト風味のプリン、大粒のクランベリーがごろごろと入った鮮やかな赤さのベリーソースをトッピング。ソースは、クランベリーの実とストロベリー、ラズベリーソースを合わせ、ベリーの香り豊かな甘酸っぱいデザートに仕上げました。
モスフードサービスでは、「おいしくて、安全で、健康によい商品」を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。これまでモスバーガーでは、より幅広い時間帯で幅広いお客様へ利用機会を創出するための施策として、デザートメニューの強化など、積極的にカフェ需要の取り込みをめざしたメニューの強化を図ってまいりました。今回のデザート商品の発売も、そうした取り組みの一環です。今後もオリジナリティ溢れる商品の開発を継続的に進め、「食を通じて人を幸せにすること」を実践してまいります。
＜商品概要＞
■商品名・価格：「玄米フレークシェイク ずんだ小豆」（２８０円／税込）
「玄米フレークシェイク クランベリー」（２８０円／税込）
■販売開始日：平成１９年３月３０日（金）
■販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
■主な原材料：
「玄米フレークシェイク ずんだ小豆」
ずんだ（枝豆、砂糖）、小豆、黒米黒ごま入り白玉（もち米粉、黒米粉）、玄米フレーク、バニラシェイク
「玄米フレークシェイク クランベリー」
クランベリー、ストロベリー、ラズベリー、ヨーグルト風味プリン（加糖練乳、クリーム、洋酒）、玄米フレーク、
バニラシェイク