盛田、焼津産鰹節と北海道産昆布を使用した３倍濃縮つゆ「味わいつゆ」を発売
～焼津産鰹節と北海道産昆布を使用した、こだわりの３倍濃縮つゆ～
盛田『味わいつゆ』新発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下 ＪＦＬＡ）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：佐藤直記、以下 盛田）の新商品として、こだわりのだしの風味を本醸造醤油とまろやかな甘さで引き立てた３倍濃縮つゆ『味わいつゆ』が、２００７年７月１９日（木）より新発売されます。
『味わいつゆ』は、本醸造醤油に焼津産鰹荒本節と北海道産昆布を使用したこだわりのだしを合わせ、まろやかな甘さを引き立てた味わい豊かな３倍濃縮つゆです。
つゆ市場は、現在２００６年見込で売上高９５９億円（（株）富士経済調べ）の市場規模となっており、この１０年間で約１５０％増とマーケットスケールを拡大しています。特に汎用性の高い濃縮つゆは、オールシーズン使用できるため、消費者にとっては大変便利で使い勝手が良い商品として捉えられており、その消費傾向は堅調に伸びています。こういったマーケット状況を踏まえ、お求め安い価格ながら、本格的な高品質の原材料を用いたこだわりのつゆとして本商品を開発いたしました。
この『味わいつゆ』は、麺類をはじめ、煮物やおでん・丼物・鍋物など、和風料理で幅広くご活用いただけ、毎日のお料理にお役立ていただける和風万能調味料です。
また、夏場の暑い時期には冷たい麺類のつけ汁に、寒さ厳しい冬場には煮物や温かい麺にと、一年を通じて時期を選ばず、ご使用いただける一品です。
【 商品概要 】
□商品名：味わいつゆ
□容 量：１Ｌペットボトル／１．８Ｌ手付きペットボトル
□希望小売価格：４９８円／７９８円 （消費税込）
□発売日：２００７年７月１９日（木）
□販売先：全国量販店
◆盛田株式会社について
寛文５年（１６６５年）に愛知県・南知多において清酒造りを開始し、創業３４０年あまりの長い歴史を誇ります。
”子乃日松（ねのひまつ）”ブランドをはじめとする「清酒事業」のほか、地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・本醸造みりんタイプなど、伝統的な醸造技術を生かした「食品事業」を中心に展開しています。
＜盛田 ＵＲＬ：http://www.moritakk.com/＞
◆ジャパン・フード＆ リカー・アライアンスグループ（ＪＦＬＡグループ）について
ＪＦＬＡグループは、純粋持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造、高級食材・酒類輸入、外食事業、研究・開発機関、ならびに販売会社等の機能を有した１６社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。＜ＪＦＬＡサイト ＵＲＬ：http://www.j-fla.com/＞
【 主なＪＦＬＡグループメンバー企業 】
■食品・酒類製造…マルキン忠勇株式会社／盛田株式会社／株式会社高橋弥次右衛門商店／加賀屋醤油株式会社／株式会社ハイピース／聖酒造株式会社
■食品・酒類輸入…株式会社アルカン
■水産食材加工・販売…株式会社イメックス
■外食事業…モリタフードサービス株式会社
■研究・開発機関…マルキンバイオ株式会社
■販売会社…ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会社
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社
＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 消費者窓口 ｔｅｌ：０５２－２２９－１６０６