日清フーズ、家庭用常温商品の秋冬製品計３３品目を発売
家庭用常温商品２００７年秋冬
新製品１８品目・リニューアル１５品目、合計３３品目を新発売
日清製粉グループの日清フーズ株式会社（社長：池田和穗）は、２００７年秋冬家庭用常温商品の新製品１８品目・リニューアル１５品目、合計３３品目を、本年８月２０日（月）に新発売致します。
今回の新製品群では、「独自の新技術」「新しい発想」「定番商品のアップデイトによる魅力アップ」などのコンセプトで、消費者のニーズを捉えた商品のご提案を致します。
「独自の新技術」として、パスタのリーディングカンパニーである当社の知見を活かし、電子レンジ調理に対応したＮ字型の新形状（特許出願中）スパゲティを長年の研究で実現しました。電子レンジ専用容器を使い、水から５分間加熱するだけで茹で上がる簡便調理が特長です。
また、野菜をテーマにしたパスタソースや、希少な国産小麦（北海道産地粉）を１００％使用したうどんなど、当社ならではの「新しい発想」による高付加価値商品を展開します。「定番商品」も、クッキングソースの新サイズ投入など時代のニーズを捉えた商品ラインナップの充実と、リニューアルによる顧客満足度のさらなる向上を図ります。
今春、こだわりのライフスタイルを提案するブランドとして立ち上げた「ナチュラート」からは、第２弾として小麦本来の栄養や風味を活かした「小麦全粒粉」のラインナップを追加致します。
◆新製品・リニューアルのポイント
１．マ・マー レンジにおまかせスパゲティ
当社が長年の研究の末に開発した「マ・マー レンジにおまかせスパゲティ」は、断面がＮ字型の新形状（特許出願中）になることにより、レンジ用耐熱プラスチック容器に水とスパゲティを入れて５分間加熱するだけで独特のもちもちとした食感のスパゲティがゆで上がります。
鍋でお湯を沸かす必要がなく、レンジ調理中はかきまぜる必要もないので、他の作業ができます。必要な水も、１人前１００ｇに対してわずか２００ｃｃと少量で済みます。これまでどおり鍋でもゆでることができ、その場合の標準ゆで時間は２分間という短時間を実現致しました。
開発に際し、当社で「パスタをゆでる時の不満や不便に思う点」に関してアンケートを行ったところ、「大きい鍋を使うのが面倒」「水が大量に必要」「時間がかかる」「お湯を沸かすのが面倒」という４つのポイントが浮き彫りになりました。また、９６％以上という電子レンジ普及率の高さ（内閣府消費動向調査より）やレンジで作るパスタ用耐熱プラスチック容器のヒットを背景に、レンジでのパスタ調理経験率も２０％を超えていることが分かりました。
当社では、新たな乾物パスタの需要喚起を促進すべく、"調理方法"に着目し、これまでの"早ゆで"とは一線を画する簡便性を追求した商品として、レンジ調理対応のパスタを開発致しました。
・新製品 マ・マー レンジにおまかせスパゲティ １品
２．パスタソース
高付加価値商品が伸長しつつあるパスタソース市場には、当社ならではの新しい発想によるこだわりの商品を展開致します。
２人前レトルトソースの「いつもとちがうパスタソース」からは、"栄養バランス"や"野菜不足"という食事への関心ごとに着目し、野菜をテーマとした２品を発売致します。
１人前レトルトソース「青の洞窟 アラビアータ」は、ブランドコンセプトである"イタリアのこだわり"を追求し、イタリア産粗ごしトマト・パッサータを使いシンプルだからこそ家庭で作るのが難しい"本場の味"を再現致しました。
・新製品 マ・マー いつもとちがうパスタソース ２品
青の洞窟 １品
・リニューアル マ・マー いつもとちがうパスタソース ３品
３．乾麺うどん
乾麺のうどんでは、当社が長年培ってきた乾麺製造技術と、グループ会社である日清製粉の製粉技術を融合し、希少な国内産小麦粉を１００％使用した「北海道産地粉使用 粘り腰うどん」を発売致します。小麦粉の粒度、加水率、麺の厚みにこだわった、もちもちとした食感が際立つうどんです。
・新製品 北海道産地粉使用 粘り腰うどん
４．クッキングソース／マカロニグラタン
定番商品では、少子高齢化や晩婚化といった社会環境を背景に、単身世帯や夫婦二人だけの世帯が増加していることを受け「マ・マー クッキングソース」２人前の新サイズとして３品を新発売致します。また、２人前需要が伸長しているマカロニグラタン市場では、トップシェアの「マ・マー マカロニグラタン」シリーズの味と食感を、消費者ニーズに則して見直し、パッケージもリニューアル致します。
・新製品 マ・マー クッキングソース ３品
・リニューアル マ・マー マカロニグラタン ５品
５．ナチュラート
"「食べる」と「生きる」を楽しもう"をブランドコンセプトとして、こだわりのライフスタイルを提案する「Ｎａｔｕｒａｒｔ（ナチュラート）」の第２弾として、小麦本来の栄養や風味を活かした小麦全粒粉を使用した３商品「毎日使いたい おいしい小麦全粒粉 料理・お菓子用」と「同 パン・ピッツァ用」「毎日作りたい 手作りパンミックス」を発売致します。
小麦全粒粉は、通常の小麦粉に比べ、食物繊維が約２．５～３倍、鉄分が約３～３．５倍と栄養価が高く、近年の健康志向や食材に対するこだわりを背景として、外食市場での登場回数も増えてきました。その一方で家庭では、「使い方が分からない」といった理由からなかなか浸透しにくい状況にありました。
今回使用する全粒粉は、グループ会社である日清製粉が製粉技術と知見を活かして開発したもので、粒度にこだわり、小麦を表皮ごと細かく挽いた独自の全粒粉です。調理しやすく風味もまろやかで、普通の小麦粉やパンミックスと同じ感覚で毎日使える商品設計と致しました。
広告宣伝施策につきましては、引き続き「ナチュラート」ブランドの認知促進を図るべく、「コアターゲットの最接触メディアの活用」「日本を代表するＬＯＨＡＳメディアの活用」「起用メディアでの繰り返し訴求」を徹底していきます。具体的には、朝日新聞での編集タイアップ広告を年間通じて定期的に連載している他、日本を代表するＬＯＨＡＳメディアである雑誌「ソトコト」とのタイアップ広告を、同じく年間通して展開中です。また、「ソトコト」の公式サイト内でのタイアップ広告の展開も同時に行い、「ナチュラート」に関する商品広告や雑誌では伝えきれないこだわり情報等をタイアップ記事広告風に展開し、「ナチュラート」ブランドの理解促進を図っていきます。
・新製品 ナチュラート 毎日使いたい おいしい小麦全粒粉 ２品
同 毎日作りたい 手作りパンミックス １品
６．日清お菓子百科
２０００年秋に発売された「日清お菓子百科」ブランドは社会環境の変化に伴い、"家庭でのお菓子作りを通じて、笑顔あふれる「すてきな時間」をお届けするブランド"として全面リニューアル致しました。これまで「手間がかかって面倒」、「おいしくできない」というイメージからお菓子作りを敬遠していた層に対して、家庭でお菓子作りをする喜びや、初心者でも簡単においしく作れるケーキミックスの魅力を、豊富なラインナップとシンプルかつスタイリッシュながら、情報が整理されわかりやすいパッケージで訴求していきます。
牛乳や卵だけで作れる簡単なハンドリングと、パンケーキ、シュークリーム、スポンジケーキといった定番アイテムの豊富なラインナップに加えて、「食事」「おやつ」「特別な日」という３つのシーン提案で、プレミックスの更なる使用頻度アップを図ります。
・新製品 パンケーキミックス、シュークリームミックス
スコーンミックス、クレープミックス、
スポンジケーキミックス、クッキーミックス、パウンドケーキミックス 計７品
・リニューアル ホットケーキミックスお徳用、ホットケーキミックス
ふんわりしっとりホットケーキミックス
蒸しパンミックス２品、ファミリーミックス
ホットケーキミックス グランブレンド＃１３１（※） 計７品
※「日清お菓子百科プレミアム」ブランドとして展開
※新製品の商品概要は次頁をご参照ください。