ａｍ／ｐｍジャパン、イタリア「コロッセオ」監修のスパゲティなど１１品を発売
食欲の秋に先駆けて、食の国『イタリア』の味が新登場！
イタリア政府公認リストランテ「コロッセオ」監修の商品を発売！
～スパゲティやパンなどバリエーション豊かな全１１品、８月２８日（火）から新発売～
株式会社エーエム・ピーエム・ジャパン（本社：東京都港区 社長：相澤利彦）は、「あんしん・あんぜん」への思いはそのままに、より「おいしさ」にこだわって、イタリア政府公認リストランテ「コロッセオ」監修の商品を８月２８日（火）からａｍ／ｐｍ店舗で発売いたします。
◆"食欲の秋"に先駆け、食の国『イタリア』の味をお届け！！
ａｍ／ｐｍでは、"食欲の秋"に先駆け、食の国としても有名な『イタリア』の味をお届けいたします。今回、イタリア政府公認リストランテ※「コロッセオ」とコラボレーションし、「とれたてキッチン」、「調理麺」、「調理パン」、「冷ケーキ」など様々なジャンルにわたる全１１品を発売いたします。本格的なイタリア料理の味にこだわりをもつ人気店のおいしさを是非お試しください。
◆本格派イタリアンレストランの味をａｍ／ｐｍで再現！
今回のコラボレーションでは、本格派イタリアンレストラン「コロッセオ」の味を再現いたしました。出来立ての美味しさが特長の「とれたてキッチン」では、スパゲティのアルデンテの食感やラザニアのもちもちとした食感をベースとした上で、コロッセオ直伝のトマトクリームソースを使用するなど、「コロッセオ」の味を忠実に再現しております。また、『イタリア料理といえばスパゲティとピザしか浸透していない日本の人に、本当のイタリア料理店を知って頂きたい』という創業時のカンタトーレ氏（コロッセオオーナー）の想いを受け、ａｍ／ｐｍでは、スパゲティ以外にも、フォカッチャサンドやイタリアンサラダなどを発売いたします。
「コロッセオ」監修の本格派イタリアン商品をお楽しみください。
※イタリア政府公認リストランテ：
その数は世界でたったの１００店あまりしかなく認定基準は非常に厳しい。経営者の条件として「イタリア国民もしくは直系の子孫であること（中略）あるいは、イタリアのレストランにおいて専門家にふさわしい適正な役割を与えられて勤務したことを証明できる者」とされる。アペリティフ・スプマンテ・スピリッツ・リキュールを含むワインリストのうち、イタリア産のものが、５１％を下回ってはいけない（コロッセオは９０％以上がイタリア製品）。基本の材料にイタリア製品を使用した代表的イタリア料理がメニューには不可欠で、サービスやインテリアにもイタリアらしさが求められる。
「コロッセオ」監修商品の概要につきましては次頁をご参照ください。
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