2007/08/01 紀文食品、レトルトパック入りおでん「名古屋風味噌煮込みおでん」を発売

紀文食品、レトルトパック入りおでん「名古屋風味噌煮込みおでん」を発売

八丁味噌仕立ての名古屋風おでん
紀文、「名古屋風味噌煮込みおでん」を新発売


　株式会社紀文食品（本社：東京都中央区銀座、社長：保芦將人）では、地方おでんシリーズとして手軽に家庭で味わえるレトルトパック「名古屋風味噌煮込みおでん」、「青森風田楽おでん」を８月２７日（月）より、全国で発売します。

　静岡おでんブームやおでんによる町おこしなど、地方おでんが近年注目されています。紀文食品が昨年行った「紀文・家庭の鍋料理調査２００６」では、我が家のおでん以外に食べてみたいおでんの質問に、１位の関西風うす味に続いて、２位に名古屋風味噌おでんがランクインしており、名古屋おでんは地方おでんの注目株と言えそうです。

　「名古屋風味噌煮込みおでん」は、家庭で手軽に味噌おでんを味わえる２人前のレトルトパック入りおでんです。味噌ベースのおでん汁で煮込んだ大根、玉子、こんにゃく、牛すじ、焼ちくわの５種の種もの各２個に、八丁味噌を使用した仕あげ味噌を添付しました。仕あげ味噌は、本場・愛知県岡崎の「まるや」の八丁味噌を使用し、風味と香りを活かすため仕上げに加えて煮込みます。また、常温で９０日間保存可能で、夜食などの買い置きにも便利です。

　紀文では、本商品のほか、添付の生姜味噌をつけながらいただくレトルトパックおでん「青森風田楽おでん」を発売。地方おでんシリーズとして、充実を図ってまいります。

◆名古屋風　味噌煮込みおでん
　＜おでん６６０ｇ（固形量３１０ｇ）・仕あげ味噌付き　４７７円（税抜き）　新商品＞

◆青森風　田楽おでん
　＜おでん７００ｇ（固形量３３０ｇ）・しょうが味噌付き　４５７円（税抜き）　リニューアル＞

● 関連リンク

• （株）紀文食品　ホームページ