伊藤園、そば茶飲料「さらさらおいしい そば茶」を発売
深蒸し・高温短時間焙煎したそばの実で、甘く香ばしい香りを実現
天然ルチンをおいしく手軽に補給できる健康サポート飲料
「さらさらおいしい そば茶」
８月２０日（月）より販売開始
株式会社伊藤園（社長：本庄八郎 本社：東京都渋谷区）は、健康性の高い天然ルチンを含み、甘く香ばしい香りを高めた「さらさらおいしい そば茶」を８月２０日（月）に発売します。
従来の製法を改良し、「普通そば」と「韃靼（だったん）そば」をブレンドすることにより、そば本来の味わいと心地よい香ばしさを実現した、無香料・無着色、ノンカフェインのそば茶飲料です。
そば茶は、そばポリフェノールの一種、ルチンを含んでおり、健康志向の高まりを背景に、このルチンの健康性と特有の香ばしさで支持を受けています。当社では２００２年からそば茶飲料を展開し、独自の技術や製法により、おいしさを進化させてきましたが、これまでよりさらに甘く香ばしい香りを実現し、「さらさらおいしい そば茶」としてリニューアルします。
「さらさらおいしい そば茶」は、収穫したそばの実を蒸しあげた後、焙煎し、おいしくお飲みいただくのに最適な温度と時間で抽出しています。
今回のリニューアルにより、「普通そば」の蒸し時間を従来の約１．３倍とし、深蒸しすることで、自然な甘みを高めました。さらに高温短時間焙煎により、やわらかく広がりのある香ばしさに仕上げました。
「さらさらおいしい そば茶」は、「韃靼そば」と深蒸し・高温短時間焙煎した「普通そば」を、味わいと香りが最適に引き立つようにブレンドしています。それにより、そば本来の味わいと甘く香ばしい香りを引き出し、おいしさを向上させています。
また、「韃靼そば」は、日本で通常食される「普通そば」と比較し、約１００倍もの天然ルチンを含むと言われています。
天然ルチンを豊富に含む「韃靼そば」と香ばしい香りが特徴の「普通そば」をブレンドした「さらさらおいしい そば茶」には、製品１本あたり（５００ｍｌ製品）、３０ｍｇの天然ルチンが含まれています。「さらさらおいしい そば茶」は、健康性の高い天然ルチンをおいしく手軽に補給できる、健康サポート飲料です。
「さらさらおいしい そば茶」は、パッケージにそれぞれの天然ルチン含有量（５００ｍｌ製品で「天然ルチン３０ｍｇ」）を表記するとともに、加工段階別のそばの実や図をデザインすることで、健康をサポートするそば茶飲料であることを見た目にも分かりやすく表現しています。そば茶の健康性をストレートに表現したパッケージは、店頭において強い訴求力が期待できます。
また、夏の渇いた喉を潤すのにぴったりの５００ｍｌサイズだけでなく、２８０ｍｌの飲み切りサイズ、２Ｌのホームユースサイズの３タイプを取り揃えました。これにより、ご家庭でも外出先でも場所を選ばず、日常的に健康性の高い天然ルチンを、さらさらとお飲みいただくことができるようになりました。
当社では、製品開発にあたり、おいしさや安全性などとともに、「健康」をコンセプトとして掲げています。そのコンセプトのもと、高まる健康ニーズに応えうる製品の開発に力を注いでいます。
健康性の高い天然ルチンを含む「さらさらおいしい そば茶」は、食事の際や、喉の渇きを潤すシーンなど、日常的な健康サポート飲料として好適です。天然ルチンの健康価値を備えた製品として「さらさらおいしい そば茶」を発売し、健康志向に即したラインアップの充実をはかっていきます。
※そばアレルギー体質の方は、お飲みにならないでください。
《製品特徴》
※添付資料を参照