ファンケル、「発芽米入り こしひかり」と「発芽米ふっくら白米仕立て入り こしひかり」を発売
「発芽米入り こしひかり」新発売
こしひかりに発芽米を３割ブレンド
美味しく、高い栄養価 さらに手間いらず！
株式会社ファンケルは２００７年２月下旬、玄米を発芽させて栄養価を高めた発芽米シリーズから「発芽米入り こしひかり」「発芽米ふっくら白米仕立て入り こしひかり」（いずれも２ｋｇ、希望小売価格１３８０円）を大手ＧＭＳなど一般流通ルートで新発売いたします。味の面で評価の高いブランド米「こしひかり」（白米）に抗ストレスや血圧調整など、さまざまな機能が大学での研究で確認されている「発芽米」を、約３割ブレンド。ねばりやこし、甘みなど白米ならではの美味しさを味わえるとともに、白米よりも多くの栄養素をお摂りいただけます。さらに、無洗米の使用により、お米を研ぐ必要が無く、発芽米と白米を混ぜる手間もありませんので、利便性も向上しています。価格も従来品に比べて、リーズナブルな水準に設定、これまで発芽米をお試しいただけなかった方にも気軽にお求めいただけるようにしました。２月下旬から関東圏のＧＭＳで順次展開する予定で、発売１年間で３億円の売り上げを予定しています。
ブランド米「こしひかり」に「発芽米」をブレンド
玄米をほんの少し発芽させた発芽米は、抗ストレスなどの機能性が確認されている「ギャバ」を、白米の約１０倍含んでいるほか、必須栄養素であるビタミン・ミネラルや、食物繊維なども白米より豊富に含有しております。当社では、この発芽米の幅広い機能性に着目し、日本人の主食である「ごはん」での健康づくりを提案。炊飯器で白米と同じように炊ける「発芽米」「おいしい発芽米ふっくら白米仕立て」を中心に、さまざまなタイプの発芽米シリーズを展開しております。
今回の「発芽米入り こしひかり」「発芽米ふっくら白米仕立て入り こしひかり」は、「計量して混ぜる手間が面倒」「発芽米との相性が良い白米を教えて欲しい」などのお客様の声に応えて、新発売することになりました。
美味しく、高い栄養価、さらに手間いらず
発芽米とブレンドした「こしひかり」は、ねばりやこし、味の面で高い評価を得ているブランド米です。当社で、発芽米とさまざまなブランド米との味の相性を調べた結果、最も多くの方に好評だったのが、「こしひかり」でした。さらに「発芽米：３割・こしひかり：７割」が発芽米と白米のおいしさ、どちらも引き立てあうバランスであり、また発芽米の栄養も実感いただける配合量ということで、この割合を採用いたしました。これにより、お米独特のねばりやこし、甘みなどを味わえるとともに、白米だけに比べ「ギャバ」や「ビタミン・ミネラル」、「食物繊維」など、多くの栄養素をお摂りいただけます。また、食べる都度に、発芽米を計量して混ぜる手間がいらないほか、こしひかりの「無洗米」を使用したことで、お米を研ぐ必要も要りません。
価格設定にも配慮、認知拡大への戦略商品
今回新発売する「発芽米入り こしひかり」「発芽米ふっくら白米仕立て入り こしひかり」は、発芽米のネックであった価格の面にも考慮しています。従来の「発芽米」「おいしい発芽米ふっくら白米仕立て」に比べ、価格設定を抑えており、多くの方に新たに発芽米をお試しいただるように配慮しました。さらに、発芽米を白米とブレンドし、容量も２キロと通常の白米の一般的な容量としたため、店舗の雑穀コーナーではなく、白米コーナーに設置していただける予定です。これにより、より多くのお客様と接点を広げ、発芽米そのものの認知拡大を図っていきます。
同商品は、大手ＧＭＳなど一般流通限定で展開し、通販、直営店舗では販売しません。取り扱い店舗として、関東圏の大手ＧＭＳが内定しており、関東エリアのイオン（約１４０店舗）、マイカル（約３４店舗）、ダイエー（約７９店舗）にて順次展開予定です。今後、さらに取り扱いエリアおよび企業を拡大する考えです。発売後１年間で３億円の売り上げを目標に設定しています。
＜商品仕様＞
品名 発芽米入り こしひかり
容量 ２Ｋｇ
希望小売価格 １，３８０円
使用原材料 無洗米（国内産うるち米） 発芽玄米（国内産うるち米）
賞味期限 ６ヶ月
調理方法 炊飯
保存形態 常温
品名 発芽米 ふっくら白米仕立て入り こしひかり
容量 ２Ｋｇ
希望小売価格 １，３８０円
使用原材料 無洗米（国内産うるち米） 発芽胚芽米（国内産うるち米）
賞味期限 ６ヶ月
調理方法 炊飯
保存形態 常温
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