モランボン、精肉売場向け調味料「やわらかレシピ ゆで豚の素」など２品を発売
豚肉・鶏肉の新メニュー提案型調味料
「やわらかレシピ ゆで豚の素」
「やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ」
２００７年３月１日（木）新発売
モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）は、精肉売場向け商品として『やわらかレシピ ゆで豚の素』『やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ』を２００７年３月１日（木）から全国一斉に新発売いたします。
＜開発背景＞
春夏シーズンに豚肉・鶏肉素材を活性化する新メニュー提案型調味料として本シリーズを開発いたしました。
「ゆで豚は作り置きができるごちそうメニューという認識はあるものの、やわらかくゆでるのが難しいイメージが強い。」、「煮物は春にも食卓に頻繁に登場している。」、「健康志向の高まり。」などの背景から、「やわらかく仕上げることの難しい料理を、簡単にやわらかく、健康的においしく仕上げる調味料」として上記２商品を発売することとなりました。
＜商品特徴＞
●やわらかレシピ ゆで豚の素 ９０ｇ
豚肉をゆでるときに加える「下ゆでスープの素」と、召しあがる際にかける「中華にんにくソース」のセットです。
豚ブロック肉を約３０分ゆでて冷ますだけで、ジューシーでやわらかいゆで豚が失敗なく作れます。
◇下ゆでスープの素（３０ｇ）：ねぎ、生姜などの薬味と紹興酒を使用しているので、豚肉の臭みを抑え、ゆで汁の中で冷ますとやわらかく仕上がります。
◇中華にんにくソース（３０ｇ×２パック）：甜麺醤、豆鼓醤（トウチジャン）、豆板醤、にんにくなどをブレンドした、ご飯のおかずにぴったりの中華風にんにくみそ味です。
●やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ １２５ｇ
鶏肉とじゃがいも、人参、玉ねぎなどの常備野菜を約２５分煮るだけで、さっぱりした煮物がお楽しみいただける、濃縮タイプの調味料です。黒酢のまろやかな酸味とりんご酢のコクのある甘さが特徴です。お肉がやわらかく煮上がり、コクと深みのある煮物がお楽しみいただけます。
商品概要は以下の通りです。
※添付資料を参照