盛田、徳島県産の柑橘果汁で仕上げた「柑橘果汁ぽんず」を発売
～徳島県産の３種類の柑橘果汁仕上げ、新規格の１８０ｍｌ小容量タイプ～
盛田『柑橘果汁ぽんず』新発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下 ＪＦＬＡ）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：佐藤直記、以下 盛田）の新商品として、柑橘果汁で仕上げた『柑橘果汁ぽんず』が、２００７年９月３日（月）より新発売されます。
このたび発売する『柑橘果汁ぽんず』は、醸造酢を一切加えず、徳島県産の３種類の柑橘果汁、「すだち」「ゆず」「ゆこう」のみを使用し、これらの上品な香りと豊かな風味、爽やかな酸味を存分にお楽しみいただける商品です。また、北海道産昆布と自社削りの鰹節を直接加えて仕込むという製法により、だしの味わいが一層引き立つように仕上げました。鍋物料理だけでなく、焼き魚や冷奴などの和食に、あるいはサラダのドレッシング等にも幅広くご利用いただけ、一年を通じて時期を選ばず、毎日のお料理にお役立ていただける和風万能調味料です。
加工酢市場は、２００７年の予測ベースで売上高２６８億円（（株）富士経済調べ）と、一昨年前２００５年対比で約２３億円（約９％）増となっており、着実なマーケット伸長が見られます。また一方では、近年、単身家庭や少人数家庭の増加、あるいは家庭内でも「個の好みの尊重」傾向が顕著に見られることから、調味料分野においてもそれに対応した、小容量タイプの商品ニーズが高まりつつあります。
盛田ではこれらの市場環境を踏まえて、従来からご好評をいただいている『柑橘果汁ぽんず』（３６０ｍｌ）に加え、単身や少人数家庭、あるいは個人の好みでぽんずを使いたいと考える方に向けた新規格の小容量商品として本品を開発いたしました。
【 商品概要 】
□商品名：柑橘果汁ぽんず
□容 量：１８０ｍｌ
□希望小売価格：３１５円（消費税込）
□発売日：２００７年９月３日（月）
□販売先：全国量販店
□製造元：盛田株式会社
□販売元：ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会社
◆盛田株式会社について
寛文５年（１６６５年）に愛知県・南知多において清酒造りを開始し、創業３４０年あまりの長い歴史を誇ります。
"子乃日松（ねのひまつ）"ブランドをはじめとする「清酒事業」のほか、地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・みりんタイプなど、伝統的な醸造技術を生かした「食品事業」を中心に展開しています。
＜盛田 ＵＲＬ：http://www.moritakk.com/＞
◆ジャパン・フード＆ リカー・アライアンスグループ（ＪＦＬＡグループ）について
ＪＦＬＡグループは、純粋持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造、高級食材・酒類輸入、外食事業、研究・開発機関、ならびに販売会社等の機能を有した１８社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
＜ＪＦＬＡサイト ＵＲＬ：http://www.j-fla.com/＞
【 主なＪＦＬＡグループメンバー企業 】
■食品・酒類製造…マルキン忠勇株式会社／盛田株式会社／株式会社高橋弥次右衛門商店／加賀屋醤油株式会社／株式会社ハイピース／聖酒造株式会社／加賀の井酒造株式会社
■食品・酒類輸入…株式会社アルカン
■水産食材加工・販売…株式会社イメックス
■冷凍鮮魚調達・供給…株式会社ブルーゲイツ
■外食事業…モリタフードサービス株式会社
■研究・開発機関…マルキンバイオ株式会社
■販売会社…ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス酒類販売株式会社
＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 消費者窓口 ｔｅｌ：０５２－２２９－１６０６