盛田、１８０ｍｌ小容量タイプの「玄米黒酢ぽんず」を発売
～健康と味へのこだわりを追及した鹿児島産玄米黒酢使用、
新規格の１８０ｍｌ小容量タイプ～
盛田『玄米黒酢ぽんず』新発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（本社：香川県小豆郡／代表取締役社長：小林武司、以下 ＪＦＬＡ）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：佐藤直記、以下 盛田）の新商品として、本場鹿児島県産の玄米黒酢１００％を使用して仕上げた『玄米黒酢ぽんず』が、２００７年９月３日（月）より新発売されます。
このたび発売する『玄米黒酢ぽんず』は、黒酢の本場である鹿児島県福山町において、老舗として名を馳せる「重久盛一酢醸造場」が、２００年以上前から行っている「かめ壷」による伝統的な製造法により、１年以上にわたりじっくり醸造して造り出された、コクのある玄米黒酢のみを使用しています。化学調味料は一切使わず、鰹、昆布、帆立の合わせだしに、すだちとゆずの柑橘果汁を加え、まろやかな旨みの中にさわやかな酸味が引き立つ味わいに仕上げました。鍋物をはじめ、焼き魚や焼肉、ぎょうざ、野菜炒め、あるいはサラダドレッシングなど、幅広いお料理にご使用いただけます。
食に対する健康志向の高まりに伴い、黒酢は安定的な人気を誇る"健康食材"のひとつとして、広く認知されています。また一方では、近年、単身家庭や少人数家庭の増加、あるいは家庭内でも「個の好みの尊重」傾向が顕著に見られることから、調味料分野においてもそれに対応した、小容量タイプの商品ニーズが高まりつつあります。
盛田ではこれらの市場環境を踏まえて、単身や少人数家庭、あるいは個人の好みでぽんずを使いたいと考える方に向けた新規格の小容量商品として本品を開発いたしました。
【商品概要】
□商品名： 玄米黒酢ぽんず
□容量： １８０ｍｌ
□希望小売価格： ３１５円（消費税込）
□発売日： ２００７年９月３日（月）
□販売先： 全国量販店
□製造元： 盛田株式会社
□販売元： ジャパン・フード＆リカー・アライアンス食品販売株式会社
＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 消費者窓口 ｔｅｌ ： ０５２－２２９－１６０６